lördag 28 december 2013

Njuter av ledighet

Vi är så slöa. Och det är så skönt. Vi såsar omkring. Spelar lite spel. Tittar på en film. Pysslar. Bakar. Tittar på nån gammal repris. Spelar lite mer spel. Tittar på en till film...... Ett pass på gymmet har jag också hunnit med.

I förrgår var vi faktiskt till Valbo en sväng. Idiotiskt! Det var så himla mycket folk! Men Mattias skulle prompt ha en ny TV!

Julen har rullat på i stillhetens tecken. Julafton tillbringades först hos faster Gunell och släkten där. På kvällen var vi hos Mattias föräldrar.
Juldagen firades hos mamma och pappa.

Amanda och Molly fick som vanligt galet många julklappar. Det har verkligen inte varit brist på sysselsättning! Pyssel, spel, kläder och en massa annat kul att leka och greja med. Amanda fick dessutom en TV.....
Själv fick jag pyjamas, "lukta gott", hudkräm, mystofflor, armband och presentkort.

Barnen fick varsin åkmadrass. I går kom det lite snö så sent på kvällen tog vi en tripp till lekparken och testade dem. Tunt, tunt lager snö men det gled bra ändå.
I morse var snön borta igen..... Grönt, brunt, grått och trist är det.

Idag ska vi ta oss ut bland folk igen. Vi ska gå på bio. Sune på bilsemester.
Har inte så höga förväntningar men jag gissar att barnen kommer gilla den.

Ha det riktigt bra!

söndag 22 december 2013

Julafton närmar sig.....

Amanda är alldeles stissig! Hon har haft ont i magen hela dagen och är såååå pirrig inför julafton. Idag har vi varit hemma hela dagen (förutom ett pass på gymmet för min del) och Amanda har stundvis nästan klättrat på väggarna.
I morgon ska vi ta en tur till Valbo och handla det sista. Tanken var att göra det idag men jag kände att jag istället ville städa så man kan få njuta lite sista dagen innan julafton.
Tomtarna är framme, granen är klädd, julgodiset är fixat. Synd bara att vi inte ska vara hemma i jul =0)

Mattias ligger däckad och mår illa. Har hört honom bräka på toa en sväng så han har väl drabbats av magsjukan....... Blir till å bädda på golvet inne hos Amanda eller Molly.....

I natt trodde jag att det var kört för mig också, igen.......
Vi var och åt julbord med Mattias jobb och när vi kom hem mådde jag så sjukt illa! Det slutade med en upphulkning, sen var det bra.
Antar att det blev för mycket. Även om det inte kändes så då......
Ett kakkalas på eftermiddagen innan julbordet gjorde kanske sitt till......

Nu ska jag njuta en liten stund till av lugnet innan jag lägger mig.
En ensam kväll framför TV:n lite då och då är så otroligt skönt. Fast i längden skulle det bli tråkigt......

Ha en mysig jul om vi inte hörs före!

Kram!


fredag 20 december 2013

Jullovet är här!

Hipp hipp hurra! Idag firar jag att jullovet är igång! Och att mamma fyller år! Fast hon ska egentligen firas i morgon.
Vaknade upp efter en mycket trevlig afton på Charlys med kollegorna. Jag tror att jag jobbar med de bästa människorna som går att hitta! Vi har alltid så trevligt när vi är ute, och på jobbet också förstås =0)
God mat och god dryck!
Tyvärr ett par kollegor som slutar =0(

I morse låtsades jag att jag var bakis och åt bacon och äggröra till frukost. Inte ett dugg bakis men jag unnade mig en bakisfrulle ändå.
Hade tänkt plocka fram lite mer julpynt nu på förmiddagen men jag tog lite för lång sovmorgon för att hinna det innan nästa inbokade aktivitet idag.
Dagen ska fyllas med nagelfix och lunch i Kräbäck med Felicia och Pia.
Ivägskjutsning av partysvåger.
Kusinträff.

Det innebär att tomtarna får vänta i flyttlådan ett tag till. De klarar sig nog bra däri.

Ha en bra fredag!

Kramen!

onsdag 18 december 2013

Nu är det nära!

Uj uj uj, nu är det bara två dagar kvar! Jullovet är nära nu!

Tittar man ut kan man snarare tro att det är höstlovet som är på intåg men det kan jag inte göra så mycket åt =0(

Den här veckan har varit ljuvlig men allt mys i skolan. Det känns som att jag redan nu har börjat ladda inför vårterminen. Tidigare år har jag liksom stupat in i jullovet och sedan nästan däckat. Första dagarna har jag halvsovit. I år är jag ganska säker på att jag INTE kommer göra det.

I går åt jag någe  gott igen! Gjorde egen rödbetssallad. Det blev så himmelens gött! Hade i ett halvt äpple och det blev så smarrigt av det.
Prinskorv, köttbullar och en vit- och rödkålssallad. Gött mos! Börjar längta lite efter julmat.
På lördag ska vi till Furuviks brygga med Mattias jobb och äta julmat. Kan tänka mig att det blir smarrigt!

Nu ska här borstas tände innan dagens avsnitt av julkalendern.

Kram!

söndag 15 december 2013

Tredje advent

Tredje advent har firats med gosefrukost, ett första gymbesök efter magsjukan, Luciafirande i Årsunda kyrka och fika hos mor och far.

Som vanligt har helgen gått i ett rasande tempo och nu väntar fyra mysiga arbetsdagar sen 2 ½ vecka jullov. Det är välbehövligt på ett sätt men samtidigt har jag det så galet bra på mitt jobb just nu.
Det blev lite smidigare att skriva omdömen i år så jag har definitivt inte stressat som tidigare år. Det är nästan så det känns som att jag har glömt något =0)

Den här veckan ska vi mesta bara pyssla, baka, titta på julfilm och skriva julsagor.
 Jullunch med galatema på torsdag. Utgång med kollegorna på kvällen.
Fira mamma på lördag eftermiddag, julbord med Mattias jobb på kvällen.

Sen är det bara att plana ut inför julafton.
I år är det ganska lugnt för oss över jul och nyår. Vi ska inte ordna något på hemmaplan utan är bortbjudna mest hela tiden =0)
Skönt på ett vis men det är samtidigt mysigt att ha lite att planera och ordna inför.

Måtte det bara komma lite snö snart! Det ser mörkt ut inför jul. Den blir nog grön i år......
Vi tar eventuellt en liten tripp till fjälls efter nyår så vi vet att vi är garanterade några dagars snö i alla fall.

Nu ska jag försöka komma i säng och sova. Blev en onödigt lång sovmorgon idag..... Det brukar straffa sig när det är dags att försöka somna i tid.....

God natt!

fredag 13 december 2013

Jodå, det bröt ut!

Magsjukan kom som ett brev på posten i onsdags när jag kom hem. Det var alldeles som att kroppen kämpade sig igenom arbetsdagen och sen när jag var hemma i lugn och ro, då släppte det.......
Fy farao säger jag! Jag HATAR verkligen magskjuka! Hoppas innerligt att övriga familjen klarar sig.
Morbror Janne och Hampus fick också magsjuka på onsdag eftermiddag....... Det måste ha varit något i luften på söndagens kalas.

I går höll jag mig hemma. Molly fick också stanna hemma. Ååååh vad jag hade dåligt samvete för det. Det sista Molly sa när vi lämnade Lingonbacken på onsdagen var: -Jag längtar så mycket tills i morgon.  Då ska vi klä granen och ställa i ordning stolarna till Lucia.
I går morse blev hon jättebesviken över att inte få vara med på det.

På kvällen var det dags för Luciatåg i kyrkan men Amanda fick klara sig utan sin mamma........ Jag hade så gärna velat vara med!
Som tur är så ska hon vara med i ett Luciatåg med kören på söndag så då får jag i alla fall se henne.

I dag har jag i alla fall jobbat. Kortdag tack och lov.
Började dagen med Luciatåg på Lingonbacken. De är så söta och duktiga de som grynen!

Träning har det inte blivit så mycket av i veckan. Bara ett gympass på måndagen. I dag tänker jag också ta det lugnt så kroppen får ta igen sig lite efter onsdagens bravad. I och för sig känns det som att magmusklerna fick sig en rejäl omgång då ;0)

Nu ska jag ta mig en tripp till "la stada". Är lite shoppingsugen (som vanligt =0)  )

Ha det gött!

onsdag 11 december 2013

Illamående.....

Gah! Det är ingen hejd på eländet. I dag mår jag kräk.
Vaknade i morse av att jag mådde illa som bara den. Trodde att det berodde på trötthet. Somnade vid 21-tiden i går för jag var så trött. Vid 22 ringde Mattias telefon. Sen var det som vanligt kört. Då hade jag liksom haft min "powernap".

Det här förbaskade illamåendet har hållit i sig av och till under hela dagen. Tur jag har fastedag idag =0)
OBS OBS OBS! Jag är inte gravid!
Jag skulle kunna ana att det är för mycket kolhydrater. I söndags var vi på kalajs med smörgåstårta, kakor, godis och allt möjligt gott. Då unnade jag mig. Men mådde skit när jag kom hem och på måndag förmiddag.

I går hade vi Nobelmiddag på skolan. Toast till förrätt, kyckling, kulpotatis och barbecuesås till huvudrätt. Marängsviss till efterrätt......
En hel del som jag uppenbarligen inte tål längre......

Eller så kommer det en "härlig" kastspya snart!
Jag vill verkligen inte ha magsjuka!
Lucia i morgon och på fredag. Det vill jag inte missa.

Amandas första Luciatåg på Lingonbacken missade jag pga magsjuka. Jag låg hemma och grät hysteriskt över att jag missade det.
I är är det ju inte första gången för någon av dem men jag vill vara med!

Kram!

lördag 7 december 2013

Vill ha!

Snälla! Ge mig en redig fest så jag kan få inhandla någon av dessa två sköningar!



Clarks har grejer de!



torsdag 5 december 2013

Tror det vänder lite

Den här veckan har varit sååååå tung! Helgen var liksom startskottet för nån slags utmattning i både kropp och själ.
Men i dag tycker jag att det liksom har vänt lite.
Livet har lärt mig att det kommer perioder i livet då det bär emot på olika plan. Det jag också har lärt mig är att det går över.
Den vetskapen TROR jag också har hjälpt mig i jobbiga situationer. Även om saker och ting känns jobbiga för stunden eller om det är stormigt i livet så går det över tids nog. I de flesta fall kommer man ut på andra sidan som en klokare människa.

Just nu laddar jag för en helg i ensamhetens tecken. Eller, ensam kommer jag inte vara. Amanda och Molly har jag ju med mig men Mattias är på vift hela helgen.
Ny lastmaskin på jobbet som "måste" ses över, snöröjning, julbord, antagligen ännu mer snöröjning, hockey med jobbet. Då blir människan i fråga frånvarande från hemmet =0)

Vi får se vad vi hittar på här hemma. Lussebullar ska vi försöka få till i alla fall.
På söndag ska vi fira brorsan som fyller 40.
Snö har vi fått också så vi ska nog roa oss =0)

Försöker håll i med kost och motion även om kroppen helst vill ligga i sängen och munnen vill tugga på choklad, chips och pepparkakor.
I helgen hann jag med både gym, crosstrainer och ett pass kombinerat med flås och styrka. Gym måndag, vila tisdag och Zumba i går.
I dag tänker jag vila, bara den obligatoriska plankan.
5:2-fastan den här veckan har gått galant. Konstigt nog är det "ätdagarna" jag är mest sugen. Fastedagarna är jag inge sugen alls......

Amanda och Molly är snart på intåg. De blev kvar hos mamma och pappa idag efter att vi varit där på eftermiddagsfika.
I kväll MÅSTE de ligga i sängarna före 20,00, då börjar Jul med Ernst!

Ha en mysig kväll och håll er inne i det väntade snökaoset!

Kram! 


söndag 1 december 2013

Lite tung i sinnet idag.....

I dag är en sån där dag då allt ska malas igenom mitt huvud. Det känns så tungt idag......
-Tråkigheter som jag grubblat på hela helgen.
-Ett jobb jag VILL söka men som jag inte vet om jag SKA söka. Jag vet vad jag har men inte vad jag eventuellt får......
-Framtida förändringar som bekymrar mig.
-Allt som ska hinnas med innan jullovet.
-Hittar inte Lucialinnena. Jag som lagt dem på ett så ställe.......
-Det faktum att det inte är någe snö trots första advent känns också extra tråkigt en dag som denna.

Har sovit som en kratta i helgen. I går vaknade jag klockan 6, snurrande runt till 7 innan jag gick upp.
Idag vaknade jag klocka 7, gav upp efter 10 minuter..... Ändå kom vi i säng sent båda kvällarna......

Vi ska till Gävle på julskyltning i dag alla fall. Då ska jag förhoppningsvis inte ha hjärnan fokuserad på sånt som tynger mig.
Får försöka tänka på det trevliga som jag ändå gjort i helgen....

I fredags tog jag bussen in till Sandviken för att möte upp Mattias och fixa lite uträttningar.
I stället för att möte Mattias hamnade jag på Mulligans med Mollys "dagisfröknar"...... De skulle in på julfest och skulle ta en stänkare på M före. Eftersom de frågade om jag skulle med dit tackade jag snällt ja =0)
Mattias kom dit sen.
Efter Mulligans gick vi vidare till Napoleon där vi hade date med Dan och Amelie. Vi käkade och drack gott och efter det gick vi på bio - Tillbaka till Holmsveden.
Helt värdelös!
Men vi hade trevligt i alla fall........

I går hade vi hemmapyssel med peppisbak, gymträning och Tacobjudning med Cecilia. Lugnt och skönt!
Idag är det som sagt tungt......

Kram!


fredag 29 november 2013

Till helvetet och tillbaka....

Jag har precis varit med om det absolut värsta i mitt liv!
Amanda skulle gå från skolan till mormor och morfar. Efter en stund ringer mamma och säger att hon gått tillbaka till skolan, skulle träffa en kompis vid hockeyrinken.
Går ut och tittar efter henne. Ingen Amanda eller kompis där. Tar bilen och åker hem till kompisen för att se om hon är där. Icke, men kompisen är hemma....
Åker till mamma och pappa för att se om hon är där. Det är hon inte.
Ett varv runt byn. Ingen Amanda
Tillbaka till mamma och pappa, hysterisk är bara förnamnet!
Pappa och jag tar varsin bil och åker ut och letar.
Träffar mina 3:or som är på promenad med rektorn. Gråtande frågar jag om de sett Amanda och det har de! Calle hade sagt åt henne att gå tillbaka till skolan.
Samtidigt ringer pappa och säger att han hittat henne...... Så nu kan jag inte sluta gråta av lycka..... Kommer nog gråta hela dagen.

Hela, hela tiden snurrade allt det som hände Engla från Stjärnsund i mitt huvud.
Jag har aldrig någonsin varit så rädd i hela mitt liv.
För första gången ångade jag att vi inte köpt en mobiltelefon till henne.....


Älskade, älskade unge som har blivit stor nu och och orsakar panik hos sin mor!

torsdag 28 november 2013

Ett litet shoppingtips

I dag är det 25% rabatt på alla Nike och Craft-kläder hos Sportamore.
Jag har klickat i en del grejer men Mattias ville också kika lite innan jag beställer. Det går åt en hel den sportkläder i våran familj.
Skulle köpa ett längdskidset åt Amanda...... ingen storlek fanns..... Skit!

Jag gillar verkligen Sportamore. Det är så smidigt när det är fri frakt och retur. Då kan man ta hem flera storlekar och testa i lugn och ro.

Trött.se

Fy farao så trött jag är!!!!!
I morse när klockan ringde kändes det som att jag aldrig skulle kunna ta mig ur sängen.
Molly kom in till oss och stökade i 3-tiden. Hon hade jobbig hosta och inte blev det ju bättre av att hon kröp ner mellan oss i värmen.
Katterna låg också i våran säng och hon tyckte att de behövde lite kärlek mitt i natten..... Hon babblade och grejade med de där två hårbollarna.
20 åtsägningar utan resultat slutade en rejäl åthutning i stället. Då fick vi lugn och ro...

Just nu känns det som att jag bara vill gå och lägga mig igen. Man brukar ju komma igång efter ett tag men idag känns det som att jag aldrig kommer bli människa.

Slog in första julklapparna i går..... Det kändes alldeles för tidigt men det är det ju egentligen.
Oftast slutar det med att jag sitter dagen innan julafton med ALLA julklappar oinslagna och då blir det inte lika stämningsfullt att slå in dem.

Fixade även julgardinerna i går så nu är de på plats. I kväll åker stakar och stjärnor upp! Men de får inte tändas förrän i morgon. Den principen håller jag hårt på =0)

I morgon är planen ett biobesök med min kära sambo - Tillbaka till Holmsveden. Kan inte bli annat än bra!

Nu ska jag se om jag kan trolla bort de där underliga mörka påsarna under ögonen.......

Ha´re!

onsdag 27 november 2013

Köttbullslåda och majonnäs

I går hade jag en sån där "testa nya grejer i köket"-kväll.

Till kvällsmat gjorde jag KÖTTBULLSLÅDA.
Gör aaaaldrig egna köttbullar annars men i går testade jag. Stekte dem i ugnen.
När köttbullarna var färdiga la jag över dem i en lite mindre form. Strödde på grevéost, blandade 3 ägg med 3 dl grädde och hällde över. Sist klickade jag ut Philadelphiakluttar. In i ugnen ca 30 minuter.
Det blev en väldans god vardagsrätt.

Efter maten fick jag för mig att jag skulle göra egen majonnäs. Hade hört talas om Åses "majonnäs på minuten". Majonnäs har jag annars hört är väldans svår att misslyckas med.
Hade hjälp av Molly i köket. Det tog verkligen bara en minut. Häll upp allt, mixa, klart! Och gott som f#n!!! Jag kan inte uttrycka det bättre. Eftersom jag hade fastedag i går kunde jag inte smaka allt för mycket men Molly...... Hon slickade skeden och bunken för glatta livet =0)
För att få smaka av den riktigt åt jag frukost i morse. Har inte hänt en vardag sen i mars tror jag. Kokt ägg och majonnäs. Är så mätt så jag tror jag ska kräkas.

I dag ska damerna till mormor´n och morfar´n på "plocka-fram-julen-pyssel". De brukar göra det varje år. Själv ska jag nog försöka mig på att skriva några omdömen...... Eller ta ner gardiner och stryka julgardinerna så att de bara är att hänga upp på fredag.

Ha en bra onsdag! Nu vänder det! Helg snart ;0)

Kramen!




tisdag 26 november 2013

Redan tisdag

Tisdagen är snart passerad! Skönt, skönt! Jag vill ju ha helg igen! Adventsmys på ingång!

Helgen som var slog dock det mesta! Högbo Brukshotell kan jag varmt rekommendera!
Mattias och jag drog iväg i lördags. Lämnade barnen hos Cecilia och åkte till Valbo. "Råkade" shoppa lite kläder där =0)
Sen for vi vidare till Sandviken. Skulle in på Mattias jobb och byta om till "friluftskläder". När jag packat ur mina kläder insåg jag att jag glömt kängorna.........
Att gå runt sjön i Högbo i skor med kilklack var inte att tänka på. Försökte mig på att låna ett par skor av svägerskan i Sandviken men fick inget napp.
I stället blev det till å strosa runt lite där på bruket. Vi kikade bland annat på alla skidåkare som fräste runt i konstfrusna skidspåret.
Efter "stroset" checkade vi in på hotellet.

Vid 15 var det dags för eftermiddagskaffe.
Där hade de dukat upp med bröd, smör, ost, grönsaker, kladdkaka och grädde, kolakakor, chokladbollar, äppel/bärpaj, nötkaka, Nobelsskakor + några andra kakor jag inte kan namnet på, smoothies, juicer, kaffe och te.
Vi åt så vi höll på att spricka! Det var så sablans  gott!
Där satt vi och mös länge och väl.

Planen var att gå till spaet där efter men det hann vi inte. Tänkte att vi skulle hinna efter middagen.

Det hann vi inte...... Vi satt och åt i tre och en halv timme!!!!!!
Först fick vi bröd, smör, vitlökscréme och olja.
Efter det serverades en "aptitretare" -  laxmousse med äppelsallad.
Till "riktig" förrätt åt vi carpaccio med pesto, ruccola, cashewnötter, syltade svampar, jordärtscreme och någe mer gotta på.
Varmrätten bestod av oxfilé, rödvinssky, lök, persilja och friterade potatiskulor.
Sen var det dags för ostbricka. En massa goda ostar! Jag dog nästan en sväng för det var så gott.
Och sen....... dessertbuffén. Sjukt mycket gott att välja på. En del med underliga smaker men så otroligt mycket gott!
Vi lyxade till det med mousserat vin till förrätt, rött till varmrätten och sen en whiskey och Xante till efterrätterna.

Jag kan lova att vi ytterst, ytterst, YTTERST sällan unnar oss något liknande och det var verkligen en fröjd för kropp, själv och mage att tillbringa helgen där. Måste göras om!
Något spa hann vi inte med, de hann stänga =0)

Söndagens frukostbuffé var inte heller dum! Hur mycket som helst och jag åkte därifrån med fullproppad mage!

Men nu är det bara att gå på´t igen! I går hade jag otroligt ont i magen  och var svullen som en julgris efter allt gott under helgen.
Jag samlar på mig väldigt mycket vätska när jag äter socker och mjöl så det är väl det enda negativa med helgens festande. Men det var det värt!

I går tog jag ett pass på gymmet. Jag och ett gäng "pöjkar" som verkligen anammat det här med att bygga muskler.
Där stod jag med mina femkiloshantlar, de med BETYDLIGT tyngre. Först skämdes jag men sen tänkte jag att jag banne mig minsann ska känna mig nöjd över att jag överhuvud taget går dit med jämna mellanrum.
Jag kan inte lyfta lika tungt! That´s it!!!!

Idag ska jag testa ett nytt recept. Vi får se om jag återkommer med det!

Kram!

fredag 22 november 2013

En härlig helg väntar

Den här helgen ska bara gå i livskvaliténs tecken.
Tänker som vanligt (eller i alla fall som de senaste tre veckorna) avsluta veckan med ett pass på gymmet. 

I kväll ska vi äta älgskav och testa ett nytt vin. 
Fick en flaska av kompisar för läääänge sedan och de sa att det var kanongott. Tänkte att jag skulle spara det till något bra tillfälle och det får bli i dag =0) Ingen speciell dag men jag tror att det kan vara gott till skaven.

I morgon åker jag och Mattias till Högbo brukshotell och gottar oss. Vi åker dit mitt på dan och tar oss en promme. På eftermiddagen serveras det kaffe och kakor och sen intar vi spaat.
På kvällen ska vi äta en fyrarättersmiddag. 
Högbo är ju kända för sin efterrättsbuffé. Dessutom serveras ostbricka. Det passar mig bra!
Sen sover vi kvar på hotellet.
Jag längtar verkligen! Har aldrig bott. Ätit har jag gjort en gång och en gång har jag till och med jobbat i diskningen. Ha ha ha, det var inte kul kan jag lova =0)

Sen väntar en vecka med "inför advent"-förberedelser. Längtar lite efter att få sätta upp julgardiner, stakar och stjärnor.
Ligger verkligen efter med julklappsinköp. Förra året hade jag handlat det mesta låååångt innan jul. Så är det verkligen inte i år.......

I går gjorde jag peppisdeg. En vanlig och en som passar mig. Har inte bakat ut och testat hur de blir, kanske får tid på söndag.
Gjorde en omgång saffransmuffins. Eftersom jag hade fastedag i går så testade jag bara en halv. Det blev rätt så goda. Ganska grova eftersom jag bakade med mandelmjöl så jag blev nästan mätt av den där halvan.

Nu ska vi packa oss i väg.
Har en dam här hemma som INTE är på bra humör...... Fjäskade lite genom att värma kläderna i torkskåpet..... Det fick henne på liiiite bättre humör.
Curling?????? Yes box!!! Hela tiden! ;0)

Kramelikram!

söndag 17 november 2013

Lugn i huset

Det är totalt stilla i vårat hus. Det enda jag hör är lite mummel från barnens rum.
Så här har det i princip varit hela helgen. Damerna har varit på strålande humör och tjafsat ytterst lite.
I går kväll skulle Kockfamiljen komma hit och äta. Väntan på gäster brukar vara en säker humörstriggare. Men inte i går. Det lekte med katterna, pysslade och följde glatt med till skogs för att hämta mossa.

Idag kom Felicia hit en sväng igen och lekte. Men det var minst lika lugnt då.....
Nu har hon åkt och damerna har stängt in sig på sina rum med varsin katt som de myser med.
Själv har jag kunnat ha lite hemmapyssel och kunnat ta en joggingtur. En helvetisk joggingtur som var hemsk. Träningsvärken i benen efter fredagens gymbesök var inte att leka med. De var som blyklumpar. Fick liksom inte med dem. Men jag tog mig runt i alla fall.

I går kväll åt vi plockmat. Vi har mat i määäängder över så idag får det bli rester. Känns skönt att inte behöva laga mat utan bara plocka fram allting.

Måste erkänna att jag sockersyndade igår........ Inte bra!
Mattias tyckte att det var en bra lösning att köpa en stooooor skål med smågodis som alla kunde äta ur. Gick med på det, jag skulle ju i alla fall inte äta ur den......
Men jag trillade dit.......
Idag är dock alla sockerförråd slut. Inte en enda godis finns i huset.
Det enda jag ska unna mig är rester från gårdagens äppelpaj och vaniljsås. Men den är det inget socker eller onödiga kolhydrater i.

I fredags testade jag att göra en äppelpaj som jag smaksatte med pepparkakskryddor. Det blev sjukt god och det luktade underbart här hemma.
Snart, snart, snart får man börja ta fram ljusstakarna. Jag längtar så!

Ha en fortsatt bra söndag!

Kram!

fredag 15 november 2013

Lite shopping här på morgonen


Jag gick lös och gjorde en liten beställning på nätet igen. Det är ju alldeles strålande att kunna titta i lugn och ro, välja och vraka och sen prova hemma i lugn och ro. 
Det är inte alltid kläderna passar men då är det ju bara att skicka tillbaka.


Blev lite kär i den här koftan så jag slog till. Den ser inte så rolig ut framifrån men kolla in ryggen.
Sååååå himla snyggt!


Beställde även dessa byxor. Köpte hem dem förr men då tog jag för stor storlek. Trodde jag skulle behöva Large men de blev för stora. Medium var slut men nu har de äntligen fått in storleken igen. Så nu väntar jag med spänning och hoppas på att de passar.

Idag kör vi kortdag och sen ett pass på gymmet. Idag ska ben, axlar och rygg få sig en omgång. Måtte det inte vara någon där så jag slipper publik =0)

Ha en bra fredag hörr´ni!
Det ska jag försöka med.

Kraaaam!

torsdag 14 november 2013

Nu har det vänt

Nu är det bara nerförsbacken kvar mot helgen. 
Halva arbetsveckan är passerad och jag längtar efter helg. 
I morse var jag så trött så jag trodde att jag var sjuk! 
Vaknade flera gånger i natt av katterna som lekte och Amanda kom in en sväng och berättade att hon tappat en tand. Ca 5-6 gånger har jag nog vaknat i natt.
Känner mig verkligen positiv och glad idag (ironi)...

Efter gårdagens Zumbapass kände jag mig dock väldigt glad och positiv. Det var rekord i antal deltagare, om man bortser från första gången för terminen då det alltid är mycket folk.
Tallhallen är stor men det kändes nästan som att det var trångt.
Det kommer folk från "grannhålorna" och det är blandade åldrar från 9 år upp emot 60. Zumba är verkligen en motionsform som passar alla, eller i alla fall de flesta.
Jag är himla glad för att de lyckades övertala mig att fortsätta under hösten.

I helgen blir det spökkväll här i Gysinge. Det blir lite extra spöken på byn, utöver de som går omkring här till vardags ;0)
Kockfamiljen kommer hit på mat och sen ska vi ut och spana in vita damen & co =0)
Ett erbjudande om att hänga med Mia och Jocke till Stockholm på Nitro Cirkus dök upp men det kändes lite "fisigt" att avboka "Kockarna".

Här är det nagelsalong på morgonen...... Damerna målar naglar och det osar nagellacksdoft.
Själv ska jag packa ihop Zumbakläder till mig och Amanda. Idag blir det ett pass på skolan.

Ha en bra dag allihopa!

Kramen!





onsdag 13 november 2013

Onsdag

Jag har träningsvärk som heter duga! Det galna är att jag njuter av det =0) Det betyder att jag har gjort mitt jobb. Ha ha ha!

I söndags tog jag ett beslut. Efter att ha tryckt i mig socker hela dagen på alla farsdagsfiranden och ändå ville ha mer när det var sovdags, bestämde jag mig för att ha totalt sockerförbud månaden ut. Inte ens en mörk chokladbit. Jag måste bli av med det här sockersuget. Det är banne mig helt sjukt hur det blir.
Inte ens en kaka för att vara artig ska jag ta. Inte ens en bit mörk choklad när det blir helg.
Jag tror att det är ett förbud som krävs för att få bukt på frosseriet som uppstår.

December är den absolut värsta månaden så det blir en utmaning men det löser sig på nått vis.....

Kram!

måndag 11 november 2013

Terminens bästa dag!

I dag har jag fått rå om mina 3:or hela förmiddagen. 8 elever och jag. Snacka om lyx! Vi hann så mycket! Vi hade det så trevligt och mysigt. Jag hann prata med dem var och en. Det hinner jag annars också men sällan i lugn och ro. Oftast är det någon annan som pockar på min uppmärksamhet så det är snabba samtal man hinner med.
Jag njöt varje sekund och jag tror även eleverna tyckte att det var en skön förmiddag trots att vi jobbade på som tusan.

Jobbade länge idag. Hämtade Amanda på fritids (Mattias hämtade Molly), hem, bytte om och skjutsade Amanda på Zumba och mig själv till gymmet, hämta Amanda, hem och åt. Sen var det läggdags för tjejerna..... Det var den måndagen.

I dag tutade jag på där på gymmet.
Enligt programmet som jag snodde på nätet skulle jag köra biceps, triceps och mage idag. Jag gjorde så.
För att hinna innan jag skulle hämta Amanda igen körde jag magövningarna under "armvilan".
Herregud så drygt det blev! Jag är verkligen ursvag i mina armar!
För att inte tala om axlarna!!! I fredags skulle de få sig en omgång...... Det var tur att jag var själv där för annars hade folk skrattat åt mig och mina lätta vikter ;0) Men jag ska bli starkare! Så det så! Är glad att jag lyckats hålla mig till min plan...... i en hel vecka ;0)

I helgen betade vi av lite allt möjligt. Farsdagsfirande i dagarna två, Pulled Porkbjudning med mamma, pappa, brorsan och hans familj, julgransletning, korvgrillning, Valbobesök, långpromenad och lite annat.

Nu ska jag ta och gosa ner mig i sängen!

Natti natti!

torsdag 7 november 2013

Slalomsugen......

Jag vet att det låter galet men jag vill ha snö och vinter!!!!!
Jag är så trött på det här gråa och trista. Tänk att få svischa ner för backarna med mina nya slalomskidor! Ååååh så härligt!

Förra året åkte vi till Sälen första advents-helgen. Det skulle vara mysigt att göra om den resan i år igen.
I sådana fall är det snart dags! Tre veckor till första advent. Känns som en omöjlighet att få vinter till dess.... Tittar man på webkamerorna från Sälen ser det i alla fall ut som att de fått till lite snö med kanonerna så kanske, kanske.

Något annat jag vill åka på är en Må bra-helg i Varberg. Det hade varit alldeles, alldeles underbart att få åka dit några dagar och få tanka positiv energi. Synd bara att Varberg ska ligga så galet långt bort! Om det legat närmare hade jag redan bokat!

Nu ska jag lägga mig i vår underbara säng. Nysängen är så galet skön! Det är väldigt svårt att ta sig ur den på mornarna ;0)
I morgon är det några få timmars jobb och sedan en tripp till gymmet. Felicia ska med oss hem. Vi får se om trion vill med till gymmet eller om jag lämnar in dem till morfarn under tiden.

God natt!

Zumba

Jag säger då det. Ska man få fart på kropp och själ ska man dansa Zumba!
Gårdagens pass var alldeles, alldeles galet fartigt! Det blir banne mig roligare och roligare för varje gång. Det är sån fart på damerna och det är sååååå kul!
Tror jag har hittat en bra kombo av låtar och steg och nu börjar de sitta för de flesta.

Det kändes som att den där psykiska tröttheten var som bortblåst, måtte det hålla i sig....

Idag är jag och Molly hemma. Damen hade feber i förrgår kväll och i går. Idag känns hon lite piggare men vi ger henne en extra dag att ta igen sig.
Vi gosar ner oss i soffan och tittar på Chihuahuan från Beverly Hills och Hitta Nemo.

Lagom lurvig morgonbild på Molly och Larsson.

Kram!

onsdag 6 november 2013

Laaaaaat!

Jag har tappat all energi! Så fort jag kommer hem vill jag ligga på soffan och pilla mig i naveln. Känner mig otroligt lat och önskar att jag hade den ork jag hade tidigare i höstas.
Det var alldeles som att orken tog slut när vi ställde om klockan till vintertid.

Det bästa är att ha något för händer hela tiden. Blir jag sysslolös kommer tröttheten, blir det lugnt vill jag bara sova.
Min plan nu är att göra Pepparkaksfudge. Blev så sugen på att experimentera med lite julgotta.
Det står ju inte på så är det första advent.

I dag har jag varit på badhuset med mina 3:or.
De har gått på simskola fem veckor och idag var sista gången. Vi stannade kvar en timme så de fick leka i äventyrsbadet.
Antar att det bidrar till min trötthet idag. Varmt och fuktigt, hög ljudnivå (90 elever från Prolympia var också där....) och ett ständigt räknande till åtta. Vet inte hur många gånger jag räknade ihop min lilla flock..... Men alla kom hem välbehållna och mycket nöjda.

Ha en alldeles finfin onsdag i gråvädret!

Kram!

tisdag 5 november 2013

Denna eviga natthosta

Den här familjen har hostmarathon på nätterna. När den enas hostattacker har lagt sig tar nästas vid och sen den tredje. Och sen börjar det om..... Lite sömn blir det......
I går kväll somnade vi tidigt hela högen, efter en timme vaknade jag och hostade och sen var det omöjligt att somna om. Låg där och snurra i ett par timmar.
Har stora hängpåsar under ögonen idag.

I går var jag till gymmet. Det var kul fram tills jag satte mig i roddmaskinen och insåg att jag tagit med mig fel headset och inte kunde lyssna på musik..... Jag avskyr verkligen all form av träning utan musik. Bet ihop och körde mitt pass ändå.
Det gick över förväntan må jag säga.
Följde mitt program men jag tog nog i för lite eller hade för lätta vikter. Känner knappt något i kroppen idag. Får väl ta i lite mer nästa gång.

Är nöjd att premiären är över och från och med nu ska jag dit minst en gång i veckan.
Måndagar är spikade, Amanda går på Zumba så då kan jag passa på samtidigt.
Tänkte också att fredagar skulle bli gymdag men det beror på hur mina barn ställer sig till det. Om de vill följa med mig dit eller inte. Annars får det bli en sväng på helgen.

Nu ska jag utfodra katterna. Specialkost till smågossarna - kokt kyckling...... Magarna är lite känsliga så nu försöker vi få ordning och reda. Fina fasta korvar i lådan vill vi ha!!!!!! =0) Inte lösa äckliga i sängarna....... Det börjar tack och lov ge resultat.

Ha en bra tisdag!

Kramen!

söndag 3 november 2013

....och där var fyra dagar ledighet över....

Söndag och de efterlängtade lediga dagarna är över. Jag har inte haft söndagsångest en enda dag den här terminen. Idag har jag det. Nått så enormt!
Fattar inte vad det beror på. Jag har läget under kontroll, världens bästa elever och har egentligen inget som gör att det borde bära emot. Det bara känns så här och det känns förjävligt!

De fyra lediga dagarna har i alla fall varit bra!
Halloweenfirande lite här och där i torsdags.

Bad i Sala och mat hos Mattias föräldrar i fredags.

I går gjorde jag ett försök med gymmet men kortet var inte aktiverat!!!! Snacka om att jag kom av mig..... Vi hade Wilma här hela dagen, skjutsade dem till Halloweendiscot i Bygdegården på em/kvällen.
Medans de partajade hälsade jag och Molly på en kvinna som heter Charlotta och hennes familj. Charlotta och jag lekte vid några tillfällen som barn, hon var min stora idol...... När Charlotta var med och lekte Kurragömma ville jag alltid springa med henne =0) Våra föräldrar umgås fortfarande ibland.
Amanda och hennes Viktor är födda samma dag. Molly och mellanbarnet Anna-Maja är födda samma år. Sen skaffade de en tredje så där slutar likheterna =0)

Det var som så att hon  kom på Zumban i onsdags och hon trodde inte att jag skulle känna igen henne. De bor ner mot Stockholm men är här på helger och lov.
Charlotta tyckte att vi borde ses så det föll sig som så att vi gjorde det i går eftersom de största barnen var på disco.
Både Molly och Anna-Maja var sura över att de inte fick gå på discot så det passade bra att vi tutade ihop dem. De lekte jättebra!
Trevligt var det i alla fall!

Väl hemma igen väntade en hoper kamrater som vi skulle käka pizza ihop med. Beställningen slutade på 17 pizzor =0) Ha ha ha! Det var trångt med alla kartonger men det gick ändå.
Vi satte barnen i vardagsrummet.
De flesta hade varit med på fisketävling under dagen och var lagom mosiga och vissa lagom lulliga =0)
Det är mysigt när det blir så där bullrigt och babbligt när det är folk här hemma.
Samtidigt hinner man inte prata med alla eftersom det blir så många.

Idag har Felicia varit här och vi har mest slappat. Var fram en sväng och fick mitt gymkort aktiverat. Pia och Daniel kom en sväng mot kvällningen.
Annars har det varit lugnt.
Och ångestladdat.
Jag förstår inte....... =0( Måtte det kännas bättre i morgon.
Jag och Pia började drömma lite om ditten och datten idag. Kanske kan man får något att se fram emot......

Nu ska jag luta omkull mig i soffan och titta på bron.

Natti natti!



fredag 1 november 2013

I dag är det dagen D (eller G)....

I dag är det den stora dagen i mitt liv...... Nej, jag ska inte gifta mig utan gymkortet äro aktiverat =0)
Som jag har laddat! Ha ha ha ha, nej det har jag verkligen inte men jag tänkte att jag skulle börja min lediga fredag med ett pass på gymmet.
Det föll på en gång. I ett obevakat ögonblick lovade jag damerna Jansson att vi skulle åka och bada idag..... Så jag måste ju fullfölja det =0)
Om vi åker nu på förmiddagen så kanske jag hinner "gymma" sen på eftermiddagen när Mattias har kommit hem.
Klocka fem ska vi till grannas och äta så tills dess måste jag i sådana fall vara klar.

Eftersom jag är helt ur när det gäller gymlivet och styrketräning så googlade jag så klart. Jag är bra på att googla =0)
Hittade den här sidan som har ett program uppdelat på tre dagar.  Min plan är att testa det. Vi får väl se hur det går. Det började ju inte särskilt bra om man säger så.

I morgon faller allt igen. Mattias fiskar, Amanda ska ha kompis här, sen ska de skjutsas på disko. Under discot ska jag och Molly hem till en ny/gammal bekant och fika. Sen är det kvälla!
Så det blir inte så mycket tid över då heller.
Söndag ligger Mattias antagligen som ett slakt så då får han ta damerna och jag kan komma i väg.....

Nu ska här packas badkläder! Provning av badhus i Sala står på agendan.

Ha´re!

tisdag 29 oktober 2013

Lite ur balans

Någon konstig baccilusk har ockuperat min min kropp! Det började med feber i söndags och i går höll det i sig. Trodde att det vände i går kväll men i dag har det i stället gått lös på halsen. Hostar och är hes.
Det känns väldigt onödigt eftersom jag nyss var sjuk!
Men jag ska bli frisk tills i morgon! Jag vägrar ställa in Zumban!

Finnar har poppat upp i hela ansiktet(nu kanske jag överdrev liiiite) och ögonen är galet rödsprängda. Jag är, som ni kanske förstår, ingen vacker syn!

Tittade på cancergalan i går kväll.... Jag satt och grät ihållande i 2 timmar!
Det var hemska, men även lyckliga, öden som presenterades.
Samtidigt väcktes många minnen från tiden då mina egna kära drabbades.
Tre nära som insjuknade och som inte gått att rädda......

Höstlov nu för skolbarnen och i dag tar vi sovmorgon. Har två möten inbokade. Där emellan tänkte jag att jag skulle påbörja omdömesskrivandet. Borde ha gjort det för länge sedan. Men men.....
Amanda och Molly är på fritids och dagis idag men i morgon får de vara lediga med mormor och morfar. Torsdag och fredag är jag också ledig. Ska bli skönt!

Gymkortet börjar gälla från  november...... Tänkte att jag kanske ska ta mig dit då..... Eller så gör jag det på lördag ;-)

Ha det finfint!


fredag 25 oktober 2013

Webshopping

Jag säger då det. De här morgonstunderna vid datorn är inte bra för min ekonomi......
I förrgår klickade jag hem fyra nya toppar från Boozt . I går kom de. Snacka om snabb leverans!

I dag "råkade" jag klicka hem ett par nya byxor från Clarks.
Byxorna tog slut när jag velade fram och tillbaka tidigare. I morse när jag kikade in där hade det fått in en ny omgång. Då slog jag till! Passar de inte får jag väl skicka tillbaka dem =0)

Det blir dyrt det här...... Får väl gå ut i svampskogen och leta mat i helgen..... ;0)

Ha´re!

torsdag 24 oktober 2013

Några dagar har passerat

Snart en vecka har gått sen jag var in här sist...... Veckorna bara rusar på! Nästa vecka är det höstlov. Jag jobbar måndag-onsdag men torsdag och fredag får jag vara ledig. Inga bokade planer men barnen vill att vi ska åka på en Ålandskryssning =0)

Ska göra min gymdebut på lovet. Har äntligen fått tag i människan som skriver ut gymkorten och från 1:a november börjar min nya karriär som bodybuilder..... he he he he.
Körde ett litet kombinerat styrke- och konditionspass här hemma i måndags. Efter det är jag helt övertygad om att jag behöver använda mina muskler lite mer. Träningsvärk från helvetet och i går var det ju dags för Zumba igen.....
Tack och lov så brukar träningsvärken inte kännas så mycket när musklerna blir varma så det gick bra.

I dag är det dags för Zumba igen med eleverna som valt det på Elevens val.
Sen bär det av till Hedesunda för klippning av barret. Jag ser förj¤¤lig ut i huvudet.
Efter klippet åker vi vidare till Valbo för lite komplettering till sovrummet.
Sist tar vi fredagsmys...... Mattias åker på kryssning med jobbet i morgon så vi tar fredagsmys på en torsdag. Bio och mat är planen.
Vuxet folk i familjen vill äta på Churchstreet. Barnfolket vill äta på McDonalds. I det här fallet tror jag de vuxna måste sätta ner foten och säga ifrån...... ;0)

Annars ska vi ha en lugn helg. Jag och Cecilia ska följa med mamma, pappa och ett gäng pensionärer till Torsåker på revy och mat. Det ska bli kul, både med revy och sällskapet. Det är ett trevligt gäng vi ska umgås med =0)
På söndag ska tjejerna på äventyr med mormor, morfar, Hampus och Nellie. Så där få vi en ensam dag....
I söndags var vi också barnlösa. De sov hos mormor och morfar eftersom vi varit på galej på lördagen. Fy farao så tyst det var. Fick nästan lite ångest. Vad sjutton ska man göra den dagen då barnen flyttar hemifrån????
På söndag tror jag i alla fall att jag ska måla om lite möbler. Är inne i en "göra om-fas" nu.

Nu ska vi göra oss redo för en ny dag.
Vet ni om att det är FN-dagen i dag? Det ska vi fira på skolan i dag!

Ha det gött!



fredag 18 oktober 2013

Ett "nytt" sovrum tar form

Den här veckan blev en arbetssam vecka - för Mattias. Han har fått "sjåa" fyra kvällar i rad för att få styr på vårt sovrumsgolv.
I måndags rensade vi ut alla grejer, tisdag slipade han golvet och påbörjade "vitvaxning" för att sedan inse att det måste slipas av en omgång till..... Onsdag slipning och vaxning på riktigt. Torsdag, ett sista lager klarvax.
Nu har vi ett golv som inte är kritvitt men ändå åt det vita hållet.

Vi har funderat hit och dit i 6 års tid hur vi ska göra med vårt trägolv. När vi lade in det oljade vi bara.
Jag har hela tiden velat ha det ljusare men ändå behålla den mjuka ytan som ett trägolv ger. Så måla och lacka var inte att tänka på.
Läste om vaxning för länge sedan men det var ingen annan i  den här familjen som hakade på...... ;0)
Nu, äntligen, har vi fått till det.
Man kan säga att golvet i alla fall har fått tid att "lägga till sig" ;0)
Nu är det "bara" tjejernas sovrum kvar. De ska få nya tapeter, slipade och vaxade golv men det får vi ta nån gång sen i vinter.

I går var i och handlade lite mer till sovrummet men vi är ändå inte klar. Lurar på hur jag ska lösa det här med yta att kunna sitta och jobba. Vill inte att det ska se ut som ett kontor när jag INTE sitter där och jobbar.....

I dag kommer sängen. Det ska bli spännande och se om den är skön. Vi har ju liksom köpt "grisen i säcken" kan man säga eftersom vi köpt den på nätet.

Kram!

torsdag 17 oktober 2013

Gymkort på intåg

Jag ska bli en gymråtta....... Jag ska ska börja träna på gym...... Hur galet låter inte det?????
Ska hämta ut kortet idag och i morgon är planen att jag ska göra min debut......

Jag har verkligen hatat att träna på gym förr och antagligen kommer jag tycka att det är lika tråkigt nu =0) Tror att jag har lyckats lura med mig Pia också. Hon har "gymmat" lite mer än mig så det blir bra.

Har precis googlat på styrkeövningar och nu har jag satt ihop ett program som jag SKA hålla mig till. Tanken är att jag ska dit två dagar i veckan. Helst måndag och fredag. Det blir lagom fördelning. Gym måndag, Zumba onsdag och torsdag, gym fredag och sen får det bli en skön promme eller joggingtur på helgen. Perfekt!!!!
Köper ett årskort och dåMÅSTE jag gå dit. Jag får köpa kortet via jobbet och då kostar det 75 kr...... Priset är väldigt lågt så det kanske inte motiverar mig ;0)

Kramis!

 

måndag 14 oktober 2013

Helgen är över

Den här gången känner jag verkligen att jag skulle behöva förlänga helgen. Den gick alldeles för fort och jag känner mig allt annat än pigg. Hesheten har börjat vända, men huvudvärk och snortjockt huvud. Nyser mest hela tiden. Somnade runt 1 i natt. Ja, man kan säga att jag har haft bättre dagar......
Brukar inte känna att det är jobbigt med måndagar men idag känns det pest.

Ganska lugn helg.
Kissemisspojkarna kom i fredags. Det tog 2 minuter så hade den ena letat reda på en dörr som stod på glänt. Klockan 8 på kvällen hittade vi honom. Tack och lov!!!!!!
Sen har de mest bara varit skygga och rusat iväg när vi visat oss. Livrädda men GALET söta!
Det blir nog snart bättre. Vi närmar oss försiktigt.

I går var vi i kyrkan på skörde/familjegudstjänst. Amanda var med och sjöng med kören. Det kändes jättekonstigt. Det var inte länge sedan jag själv stod där med ungdomskören och sjöng och min mamma och pappa satt där och lyssnade. Nu är det jag som är förälder!!!!! Min lilla gosefisa har blivit stor och sjunger för full hals inför hela församlingen. Jag har lite svårt att vänja mig vid tanken på att åren gått så fort.

Efter kyrkan följde Amanda med Felicia hem, Molly följde med mormor och morfar. Jag och Mattias gav oss iväg på sängjakt. Vi har velat länge nu. Hittade ingen utan fick med ett vardagsrumsbord i stället =0) Det var tur för vårat är påväg att rasa ihop.
Väl hemma beställde vi en på nätet istället. En chansning, jag vet, men det är fri frakt och fri retur om man inte är nöjd. Då kan man ångra sig =0)
En ljusgrå kontinentalsäng. Det blir bra i vårat sovrum som ligger i mörkt läge.
Nu ska bokhyllorna ut, gamla sängen ut, golvet ska slipas och oljas - detta ska ske under denna vecka eftersom sängen eventuellt dyker upp i veckan.
Någon slags arbetsplats ska jag försöka få till där också.

Nu stundar en ny vecka. Inget inplanerat förrän lördag då det är dags för tre kalas! Ett på dagen, det är lugnt. Klockan 17 startar 60-årskalaset upp och lite senare 45-årskalaset. Vi har dock sagt att vi får ta och ansluta till 45-åringen senare när drinkarna kommer fram ;0)
Måtte jag bli kry till dess. Måste vara kry till onsdag redan då det är Zumbadags! Längtar lite extra till onsdagar nu för tiden.....

Ha det bra i dag!

Kram!
 

fredag 11 oktober 2013

Fredag med en liten knorr

I dag är vi glada. Amanda säger att hon är så glad så att hon nästan vill gråta =0)
Idag flyttar det hem två nya familjemedlemmar till oss. Två små kissemisspojkar. Det ska bli så mysigt!
Våra tidigare gosisar Nisse och Mysan har försvunnit med ett års mellanrum. Mysan förra året, Nisse i år.... Vi trodde att Nisse skulle komma tillbaka eftersom har tidigare år gjort lite längre semesterturer på somrarna. Men nu har han varit borta i 5 månader och vi har gett upp hoppet.....

På eftermiddagen ska de hämtas. Det är väldigt pirrigt i tjejernas magar =0)

Själv är jag röstlös. Har tappat rösten och det som kommer ut är mest bara väsningar och försöker jag höja rösten blir det bräkningar.
Det är ju alldeles strålande att vara utan röst just idag när jag ska ha ett utvecklingssamtal direkt på morgonen klockan 8.....

I går var vi på ett kalas helt i min smak. Jag gillar alla kalas men det var ett kalas som passade min kosthållning bättre =0)
Cecilia skulle firas och hon har också lagt om sin kost till LCHF.
Det bjöds på ostar, lufttorkad skinka, oliver, frökex och smarrig kladdkaka med grädde. Gött, gött!
Jag måste än en gång tillägga att det är helt fantastiskt att man kan få äta sånt utan att ha dåligt samvete för att jag ska tappa kontrollen när jag äter.
Om det bjudits på kakor hade jag antagligen börjat med en och sen hade armen sträckt sig ut och fortsatt fylla assietten med kakor......
Cecilia avslöjade att hon tappat 8 kg sedan hon flyttade hit och blev mer restriktiv med kolhydraterna. Knappt en och en halv månad. Det var inte illa!

Nu ska jag peta i mig en Ipren och se om jag kan försöka få i väg mig själv och prupparna till alla "instanser". Kroppen vill inte riktigt ha samma tempo som jag vill. Antar att rösttappet är ett första tecken på en förkylning som tänker bryta ut med dunder och brak.

Ha en härlig fredag! SNART ÄR DET HELG!

Kraaaam!


söndag 6 oktober 2013

Helgen är över.....

 ...... och vi har verkligen haft det kanonmysigt. Glada barn, glada föräldrar och lagom med aktiviteter.

Vi shoppade loss i Rättvik på fredagen. Amanda och Molly handlade lite leksaker och godis, jag och Mattias handlade korvar och ostar så det stod härliga till!!!!
Ullraggisar köpte jag också eftersom jag glömde mina raggsockor hemma. Golvet i stugan är kallt.
Craft hade ett tält där de sålde ut kläder till fasligt bra pris. Mattias köpte sig ett set löparkläder för 200 kronor!!!! Amanda fick ett lite tjockare underställ - 150 spänn. Helt galet billigt!

Molly är laddad för shopping.

Det var alldeles perfekt att gå där en fredag. Lagom med folk och vi hade väldig tur med vädret.

Väl i stugan eldade vi på som tusan. Vi åt allt gotta vi köpt och kurade ihop oss framför brasan och spelade UNO. I love UNO!!!!!


Lördagen var regnig och grå. Planen var att ta en promenad upp för slalombackarna på förmiddagen och kanske "geocacha", men ingen av oss var sugen på att vara ute. I stället blev det lite biltur, hittade en mysig stuga som var till salu, shopping (igen....) lunch och bad på Experium.

Dessa underbaringar fick följa med hem....
Nu jädrans ska jag åka slalom i vinter, utan att behöva staka mig fram bitvis =0) Längtar efter vinter nu!

Experium är så otroligt mysigt. Jag älskar att vara där.
Det var sjukt mycket folk på badet. 

Kvällen tillbringades i stugan. Vi var så himla trötta allihopa så innan klockan 22 sov vi nog hela högen.
Idag packade vi bara ihop och for hem. 

Den här Oxbergssäsongen är över..... Kanske, kanske åker vi upp på höstlovet men jag är tveksam.      
I veckan kanske något inträffar som gör att vi får förhinder ;0)
Jag återkommer om det. Nu börjar Bron på TV.

Kram på er! 

fredag 4 oktober 2013

Ledig fredag

Känns bra med en ledig fredag. Jag och damerna tar det lugnt här på morgonen och åker sedan i 9-tiden till Sandviken och hämtar upp Mattias som jobbar några timmar på morgonen.

Har sovit jättedåligt i natt..... igen.
Samma visa som tidigare i veckan. Somnade i skapligt bra tid men vakande efter ungefär en timme. Sen gick det inte att somna om. Så när klockan var 1 i natt låg jag i soffan och tittade på Dallas =0)
Hade ställt klockan på halv 7 för jag tänkte gå upp och ta ett pass på crosstrainern innan småfolket vaknade. Om jag varit smart hade jag naturligtvis ändrat tiden och sovit ut, men det gjorde jag inte..... Så den ringde där vid halv 7 och jag blev klarvaken! Kände mig trött men kunde inte somna om.
Nått pass på crosstrainern blev det i alla fall inte.

Det är mycket som snurrar i mitt huvud just nu och jag känner ganska ofta att jag inte kan göra mitt jobb så bra som jag skulle vilja.
Räknar man tid så är det 6 timmar av min planeringstid som går åt till annat än att planera lektioner..... varje vecka! Väldigt frustrerande måste jag säga.
Det här gnager i mig hela tiden och jag vet inte hur jag ska lösa det.....

En lite minisemester kanske löser allt ;-)

Nu ska vi packa ihop oss och försöka få på nån klädtrasa.
Småfolket fick en slant av farmor och en av mormor igår så de laddar för shopping på Rättviks marknad. Jag fick ingen slant..... Jag förstår inte varför jag inte får slantar längre. Det var bättre när man var barn ;0)

Ha en underbar helg!

Kram!

torsdag 3 oktober 2013

Köksstök och Zumba

I går var det minst sagt en hektisk dag. Men det var helt självförvållat.
När jag och Molly (Amanda var hos Felicia) kom hem drog vi igång stora köksarbetet.
Vi gjorde vitkålssallad, bakade solrosbröd och sist betade vi av en sats nöt- och kanelbollar. Ett litet experiment som blev väldans lyckat.
När vi var klar med det slängde vi ihop kvällsmaten.
Molly är en väldans bra liten piga i köket. Snart är det nog hon som fixar mat och bak i den här familjen ;0)

Efter maten brassade vi iväg till elljusspåret där det var dags för avslutning på terrängserien. Många springande barn, medaljer och korv med bröd.


Efter det drog jag vidare till Tallhallen eftersom det var dags för Zumban......
Det gick bra och var kanonkul!!!!!! Mycket folk och de flesta såg glada ut efteråt ;0) 
Nu vet jag ju att alla inte kommer tillbaka, så är det alltid. Lite bortfall får man räkna med ;0) Fast å andra sidan vet jag flera som inte kunde komma igår men som kommer nästa gång.
Det var extra roligt att det hade åkt folk från både Årsunda och Hedesunda hit. Hoppas de återkommer.

Idag blir det lite längre dag igen, utvecklingssamtal..... Några eftersläntare. 
Sen blir det hem för packning inför helgens tripp till Rättvik, Oxberg och Sälen.
Det ska bli mysigt med en lite "weekendresa" med Mattias och småfolket. Det var ett tag sedan vi var i väg på någe kul. Det är mest kalas nu för tiden :0)
Det är dock kalasuppehåll den här helgen men sen drar det igång igen. Nästa helg är det 7-årskalas, helgen därpå 60-årskalas och jag misstänker att det dimper ner en 7-årskalasinbjudan snart. 
Tur att det är kul med kalas!

Nu ska jag försöka få damerna att avsluta sitt pärlande. Idag har de dragit igång ett pärlprojekt på morgon. Jag fattar ingenting...... De brukar ju ligga helt avtrubbade i soffan på mornarna och försöka vakna till.....

Kram!

tisdag 1 oktober 2013

Friggs te och nötbollar

I kväll var jag galet sötsugen!!!!! Det är konsekvenserna av att jag misskött mig i helgen.
Fest i fredags - bra mat och dryck men Gunbritts goda kaka ställde till det.
Tårta i lördags.
Kaka och tårta i söndag...... Inte konstigt att jag är svullen som en gris och abstinensen sätter in.

Läste om ett nytt te från Friggs som heter Sockerbalans. Inte direkt ett sånt där romantiskt namn som te brukar ha =0)
Det finurliga med den här sorten är att det innehåller krom. Krom är bra mot sötsug......
Dessutom fick jag en idé om att göra nötbollar. Geggan jag gör till min äppelpaj brukar få samma konsistens om chokladbollssmet.
Så idag mixtrade jag om receptet lite och gjorde bollar av smeten i stället. Rullade i kokos och ställde in en stund i kylskåpet.

Har precis ätit två stycken och de blev faktiskt väldigt goda. Ska nog ta mig en till innan jag gör kväller.
Téet var också jättegott. Vet inte om det har någon effekt på sötsuget men jag kan ju dricka det ändå ;0)

Nu ska jag faktiskt gå och lägga mig. Klockan är inte mer än 20,15 men jag är sjukt trött. Somnade tidigt i går kväll men vaknade till efter en timme och sen tog det typ 3 timmar innan jag somnade om..... Blir lätt så när hjärnan är överfylld.....

Natti natti!  

Sen sist.......

....har det inte hänt så mycket revolutionerande.
Väldigt trevlig personalfest i fredags. Mådde alldeles strålande dagen efter så jag var nästan chockad. Orkade till och med köra igenom alla Zumbalåtar.

Tjejerna åkte på kalas på lördag eftermiddag, Mattias på rally, jag till Årsunda på loppis. Efter kalaset for vi raka vägen till Mattön och firande en nybliven 30-åring.
6 barn i åldrarna 4 månader till 7 år resulterade i en fartfylld tillställning. Sista timmen blev dock lugn, Amanda satt med 4-månaders Ester i famnen och vaggade henne tills hon somnade. Har nog aldrig sett Amanda så rofylld som då.

Söndagen fick sig också en omgång Zumba. Skördemarknad på bruket och ett till kalas - svärfars. Avslutade med att åka till Årsunda och packa ihop det jag inte fick sålt på loppisen. Blev av med en hel del men jag fick ta med mycket hem ändå. Vi fick i alla fall ihop till inträde och lunch på Experium i helgen =0)

I morgon är det dags för höstens första Zumba och jag börjat nästan bli nervös. I helgen när jag övade låtarna satt de som ett smäck. I går....... då kändes det som att jag missade var tredje steg!!!!! Idag vilar jag och hoppas på att de fastnar på riktigt tills i morgon.

I dag ska jag baka kanelbullar med mina treor. Det är Kanelbullens dag på fredag och jag tänkte att de kunde få fira det då. Själv är jag ledig då....
Vet dock inte riktigt hur jag ska få in det tidsmässigt under dagen men det löser sig..... kanske ;0)

Ha en bra dag! 


fredag 27 september 2013

Då var det dags.....

....... att gå in i fryslortperioden.....
Jag hatar att frysa och jag ångrar bittert de tankar jag haft ibland om att det ska bli mysigt med höst och vinter. Det var mysigt med höst så länge den var varm. Nu är det inte varmt längre och jag funderar hit och dit om jag ska ta och dra på mig vinterjackan. MEN då innebär det att jag måste ha den i 6 månader!!!!! Ett halvt år! Det känns inte bra...... Inte bra alls......

I går frös jag så förbaskat så jag drog på mig en fleecejacka och sjal - inne i KLASSRUMMET! Då måste ju nått vara fel i min temperaturreglering. Och då håller jag ändå till i det klassrum som är varmast och inte har ventilation som inte fungerar som den ska......

Jag fattar inte hur veckorna kan vara så fullsmetade med aktiviteter. Måndag-onsdag har verkligen brakat på i full fart och först i går fick jag en stund över till att träna Zumbasteg. Lite smått stressad börjar jag bli över att det bara är några dagar kvar men det ska nog lösa sig. Kvällarna är ju långa men det är ju inte optimalt att dra igång hög musik efter åtta på kvällen då ungarna sover.....
Helgen får gå i Zumbans tecken helt enkelt :-)

I kväll blir det personalfest, eller möte, som Molly säger. Hon berättade för mig en dag att vi skulle ha möte på fredag kväll med hennes fröknar ;0)
De där "mötena" kan ibland bli långdragna och dricker vi saft så brukar det kunna bli ännu senare ;0)
Trevligt ska det i alla fall bli!
Kan dock bli lite tungt att dansa Zumba på lördagen..... som dessutom kommer gå i full sprutt igen. Amanda och Molly ska på 6-årskalas igen och när de är hämtade drar vi vidare på 30-årskalas. Det gäller att hålla ångan uppe ;0)

Idag vaknade jag 5!!!!! Inte det optimala med tanke på kvällen men jag får väl sova middag när jag kommer hem.

Nu - påklädning och uppfräschning inför mysfredag. Jag älskar fredagar i skolan - idrott, klassråd, sagostund och golunch (oftast är det lite "roligare" mat på fredagar).

Kraaaam!

måndag 23 september 2013

Måndag

Då var det dags igen! Måndag..... Känns ok ändå. Har riktig långmåndag idag pga ett utvecklingssamtal klockan 17.

Helgen har varit lugn men späckad kan man säga. Fredagen tillbringades vid "Öbrinks" med familjen Frank God mat, god dryck och trevligt umgänge!
Lördagen startades upp med stort röjande. Ska sälja av lite grejer på stor Loppis nästa helg så jag plockade ihop gamla höst- och vinter kläder/skor efter tjejerna. 
Hittade kläder efter mig som jag tvättade och tänkte ta med. Till och med Mattias började plocka med sina avlagda jackor som blivit för stora.
Cyklar, gunghäst och en eldriven fyrhjuling får också följa med =0)

På eftermiddagen åkte tjejerna till kompisen Enja på kalas. Jag och Mattias tog cyklarna till Sevedskvarn och satte oss i solen med en termos kaffe och choklad.
Vi fick med oss Wilma hem efter kalaset så det blev fullt ös här hemma på eftermiddagen.
På kvällen kom Cecilia och Emma över så vi satt här hemma och pratade och drack vin...... Mysigt!

I går drog vi i väg till Avesta och Haglöfs outletbutik. Det var ett smart drag. Hittade den här jackan och jag är sååååå nöjd.


Ordinarie pris 4800:-, nersatt till 3150:-. Men det räckte inte där! Sen var det halva priset på det! Helt sjukt. Jag fick alltså med mig jackan hem för ca 1500 spänn! Känns verkligen som ett kap.
Testade den i går kväll i svampskogen då det kom en regnskur. Den höll måttet. Regndropparna la sig som små pärlor på ytan =0) Ha ha ha!

Slog även till och köpte mig en slalomhjälm. Jag skämdes i vintras när hela familjen kom åkandes med hjälm och jag INTE hade någon. Men nu är det ändring på det! I vinter kör även mamman säkert =0)
Börjar faktiskt längta lite efter slalomsäsongen nu. 

Dags för att få fart på damerna. De har av någon anledning vaknat på strålande humör. Nej, jag inte ironisk. De sjunger och pratar med vanlig röst så nu gäller det att lägga fram påklädningen på ett positivt sätt så jag inte stör det goda humöret.

Ha det bra!

fredag 20 september 2013

Lite nytt på intåg

Zumba är inte bara en motionsform utan ett helt varumärke. 
För att få använda deras logga måste man vara certifierad instruktör..... 
De tillverkar även kläder och vissa plagg är ganska snygga faktiskt. Jag har aldrig köpt nått plagg men nu slog jag till och beställde hem ett linne och ett par brallor. Har ingen aning om hur de är i storlekarna så det blir intressant när de kommer.

De här plaggen beställde jag.



Observera att jag INTE beställde rosa eller cerise =0) Annars är det ju vanligt förekommande i min garderob.

Har precis kört igenom låtarna och jädrar vad jag flåsade och svettades. Vet banne mig inte hur det här ska går! Jag får varva Zumba med löpning kommande dagar så jag får upp flåset. Det är liksom lite pinsamt om en instruktör inte orkar med sitt eget pass.

Damerna Jansson pysslar i lekstugan. De har bestämt sig för att sova där i natt........ Det ska bli väldigt spännande och se om de lägger sig där i kväll när vi kommer hem från "Frankarna". Antar att de inte lägger sig där inne.

Nu väntar duschen.

Bye bye!


Då var det fredag igen......

Veckorna trillar verkligen på! Det är typ måndag och fredag. Jag tycker i och för sig om när det händer mycket och det är ju just det som det gör nu. Därför går tiden så fort.

Det som hamnat i skymundan är min Zumba.
Om 1 ½ vecka startar jag upp höstens pass och jag har övat typ..... två gånger. Ett par låtar har jag inte ens funderat ut koreografin till..... Lite stressande men det löser sig. Jag tänkte använda helgen till detta. Sen får jag köra intensivt hela veckan och nästa helg.
Frågan är hur jag ska ORKA!?!? Flåset är banne mig inte det bästa. Dessutom är det skillnad på att köra igenom passet hemma i uterummet och Tallhallen. Hemma har jag mycket mindre yta till att ta ut stegen. I Tallhallen har jag hur mycket yta som helst och då blir det en annan femma. Det blir genast mycket jobbigare när man kan ta ut stegen.
Men galet kul!

I kväll ska vi till Jenny, Stefan, William och Rasmus och äta lite "krubb".
I morgon ska Amanda och Molly på 6-årskalas till en kompis. På kvällen ska jag på "kusinmys" med Cecilia och Emma.
Sen har jag tänkt att vi ska hinna till Haglöfs outletbutik i Avesta, göra en "leta ny säng"-resa och röja i min trädgård.
Hur mycket jag orkar av det som står i sista meningen vet jag inte men de första två ska jag i alla fall göra =0)

Fredag betyder "mysdag" på skolan. Startar upp med idrott, fortsätter med klassråd och sen "sagostund". Lunch! Sen är det slut för dagen.  Måste säga att det känns ganska ok att jobba fredagar ;0)

Kram och trevlig helg!

torsdag 19 september 2013

Trivas på jobbet

Just nu sitter jag i "mitt" klassrum. Har haft tre utvecklingssamtal. Det har gått strålande. Måste bero på att vi i Färnbo har världens bästa ungar =0)
Klockan är tio i fem och jag ska snart till mamma och pappa och få mig lite kvällsmat. Damerna och Mattias är redan där.

Nu när jag sitter här så får jag nästan rysningar på kroppen. Fy fanken vad jag trivs bra här!!!!!

Idag har vi möblerat om liiiite för att kunna få in en Smartboard och kunna jobba vid den. Barnen har jobbat bra och vi har det så mysigt och gemytligt här i "min" klass. Vi skrattar och har det kul samtidigt som vi sliter och jobbar.

Det blev en jättestor skillnad för mig när jag fick komma ner och bara jobba på lågstadiet. Jag blev genast lugnare men samtidigt mer engagerad i mina elever.
Tidigare, när jag både hade lågstadiet och hemkunskapen, kände jag mig väldigt splittrad. For fram och tillbaka, rusade från det ena till det andra och det var så många olika klasser jag undervisade i - alla på skolan.
Nu kan jag ha fullt fokus på de här godingarna och det känns så otroligt skönt!

Nu ska jag åka vidare. Ville bara kika in och berätta det här =0)

Kram!

onsdag 18 september 2013

Hej vad det går!

I går stupade jag i säng 20,30! Jag var sjukt trött.
Började som vanligt med jobb, vidare till Sandviken för utbildning. När den var slut for jag vidare till Willys och handla, till Valbo och köpte vinteroverall till Molly (som det visade sig att jag måste byta), hem och snodde ihop en äppelpaj och vaniljsås, förberedde två utvecklingssamtal jag ska ha idag och sen iväg till Cecilia som hade fått sin möbelleverans av mor och far sin som åkt ner från Norsjö.
När jag kom till Cecilia hade de fått in de flesta möblerna så det var bara fikandet kvar =0)

När vi sen fikade höll jag på att somna sittande......
När vi kom hem stoppades barnen i säng och sen gick jag och la mig. Sent för barnen, tidigt för mig =0)
Kände mig verkligen utvilad i morse så det var välbehövlig sömn.

Nu laddar jag för två veckor med långa dagar. Har bokat in alla mina utvecklingssamtal under kort tid, blir tuffa veckor men sen är det klart. Skönt!

Ha en bra onsdag!

söndag 15 september 2013

Ny jacka???

Jag är i stort behov av en ny skaljacka!
Det är det allra bästa plagget som finns - höst, vinter, vår och sommar. 
Min gamla Haglöfsjacka i storlek 44 är alldeles för stor och har hängt med i många år. Har använt den trots att den är stor som ett tält men jag älskar den. Nu börjar den bli lite sliten och modellen börjar kännas lite "ute". Det är dags för en ny. Måste inte ha just Haglöfs men jag vet att det är galet bra kvalité och jag har hittat en drös snygga modeller. 

De här tre är dock mina favoriter:

 Jag är ju svag för färg, blir glad av det och dessa två är himla snygga.

Hittade även den här, svart och med lite färgdetaljer! 
Kanske inte så dumt om det skulle vara så att jag ändrar mig och vill vara mer neutral =0)

Vi får se vilken det blir, OM det blir någon av dessa. Det börjar bli läge att inhandla en. Det verkar som att hösten kom på riktigt idag....


Det gnagande dåliga samvetet

Att vara lärare har sina för- och nackdelar. Det allra bästa är att få vara med eleverna.
Att se dem göra framsteg är så härligt, att hitta nya vägar för att få dem att "knäcka nöten", höra deras kloka tankar...... Ja, det är mycket som gör mitt arbete underbart.
Omgivningens syn är att vi har det så bra för att vi får långa sommarlov, jullov, höstlov, sportlov och påsklov.
Sanningen är den att vi inte "får" dessa lov. Självklart måste vi jobba in dem. Och det är där självaste "nackdelen" dyker upp. 45,5 timmar i veckan ligger vår arbetsvecka på och 10 av dessa gör jag på hemmaplan.
Innan vi fick barn var det inga som helst problem.
Sen vi fick Amanda och Molly gnager ständigt det dåliga samvetet.
Vill inte sitta och jobba när de är hemma eller vakna, då vill jag vara närvarande för dem.
Försöker att jobba undan när de har lagt sig på kvällarna, är ute och leker eller är borta någonstans. Men det går inte alltid. Får så galet dåligt samvete när jag sitter och jobbar och de leker runt omkring mig.

Ibland har jag funderat på att göra längre dagar på skolan för att kunna arbeta i lugn och ro. Det är egentligen det bästa men när jag har betat av måndag och tisdag som är långdagar fram till 17 är det sjukt skönt att kunna åka hem tidigare övriga dagar.
Fast å andra sidan kanske det skulle göra mig till en bättre mamma.......

Kram!



fredag 13 september 2013

Fredag!

Välkommen underbara fredag!
Den här veckan har gått lite långsammare än tidigare jobbveckor. Det borde ju vara tvärt om eftersom jag var hemma med Molly i måndags.....
Strunt samma, nu är det i alla fall fredag och jag lyxar till det med att jobba lite extra =0)
 Börjar lite tidigare för att möta upp de barn som kommer från frukostklubben och efter min egentliga "slutfördagentid" tar jag ett pass elevens val.

Efter det ska vi hämta morfar Frans och åka till affären.
Han har sin handlardag på fredagar och pappa brukar skjutsa honom dit. Nu är ju farsgubben i España så jag tar med Frasse istället.
Amandas reaktion när jag berättade det:
-Åååååh vad kul, jag älskar att handla med gamla människor!! ;0)

Hon har ju varit med förr så jag undrar om han har stuckit åt dem nån slant eller godis på dessa shoppingturer och att hon därför tycker att det är trevligt att handla med den åldersgruppen :-D

I kväll har vi bjudit över ett par solodamer på lite mat. Cecilia kommer över och Amelie som är jaktänka den här veckan.
Tror att jag ska gå lös på en tacogratäng. Det är enkelt men gott.

Helgen bjussar annars på "50-talsdag" och 5-årskalas.

Dags att gå till "attack" mot barnen, kläder på och tandborstning.....

Kram!


onsdag 11 september 2013

Onsdag

I går var det världens längsta dag kändes det som.
Först lektioner på skolan till 13,30, hasta iväg till Sandviken för fortbildning, hem och hämta damerna, laga mat, äta och sen tillbaka till skolan på föräldramöte.
Kom hem kvart i 9.... Då var jag lagom mosig måste jag säga. Men det är liksom lite trevligt med föräldramöte också. Vi har trevliga föräldrar här i Färnbo =0)
Jag minns i början av min "karriär" när jag nästan kände mig rädd inför föräldramötena. Inte för att föräldrarna var otrevliga utan det kändes bara läskigt.

I dag ska jag bara ta det lugnt när jag kommer hem. Kanske göra en äppelpaj och knata över till Cecilia. Stackaren, i går var hon helt ensam och övergiven...... Ingen som hann  komma och hälsa på henne. Fast det kanske var skönt för henne. ;0)

I går var det bråttom med maten. Snodde ett recept från Cecilia.
Stekte kyckling.
Strimlade vitkål och hade i.
Pressade i vitlök.
I med buljongtärning.
Créme fraiche, salt och peppar.
Puttra.
Klart!

Gick fort som tusan och det blev gött också!

Den här veckan ska jag bunkra upp med karré i frysen och äta Pulled pork hela hösten ;0) Bra pris på ICA så man får passa på.

Ha en bra onsdag!

Kram

måndag 9 september 2013

Vitkålsgratäng

Kom på en till grej jag gjorde idag som blev galet smarrigt, i alla fall enligt mig och Molly.
Vi skulle äta köttbullar och ville ha nått nytt tillbehör.

Gjorde en vitkålsgratäng med fetaost och soltorkade tomater.
Skar upp vitkål, vitlök och gul lök och fräste på det i smör en liten stund.
Hällde sedan på vispgrädde, saltade och pepprade. Detta fick koka ihop typ 15 minuter.
Öste över hälften i en form, hade över fetaost och soltorkade tomater och öste sen över resten av geggan. Sist på med riven prästost.
Skjuts in i ugnen, 200 grader, tills den fått fin färg.

Det var också sjukt gott och gjorde det genast lite roligare att äta köttbullar =0)

Nu gör jag ett nytt försök att avsluta bloggandet. Har inte lagat till så mycket mer idag. Jo, äggröra till lunch =0)
Molly och jag gjorde en omgång chokladbollar också eftersom vi fick ett spontanbesök på förmiddagen och Molly var sugen på att baka.
Hon är en hejare i köket den där lilla fisen. Sköter plattor och ugn, knäcker ägg, vispar, mäter och donar <3 p="">
Natti natti igen!

Solrosbröd och äppelpaj

Känner att jag måste dela med mig av två recept. Ett smarrigt solrosbröd som jag snott från Åse och ett som jag laborerat med själv utifrån ett recept jag hittade på nätet.

Numero 1:
Solrosbröd
0,5 dl sesamfrön
1 dl rostade solroskärnor
1/2 dl fibrex
2 msk linfrön
1 dl riven lagrad ost (jag hade västerbottensost)
1 dl turkisk yoghurt
4 ägg
2 tsk fiberhusk
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver


Sätt ugnen på 200 grader.
Rosta solroskärnorna i het panna.
Mal sesamfrön och solroskärnor i en mixer eller blender.

Vispa äggen riktigt pösiga och blanda under tiden övriga ingredienser. 
Blanda sedan ner fröer och osten + yoghurt i äggen och låt stå en stund.
 Häll i liten bakpappersklädd form och toppa med solroskärnor. Grädda i ca 20 minuter.

Stulet rakt av! Gött som fasen!

Numero 2:
Äppelpaj (eller vad man nu vill ha; rabarber, päron, hallon)
2 dl hasselnötter
2 dl mandlar
2 dl mandelmjöl
ca 1,5 dl sötning av valfri sort
2 tsk vaniljpulver
2 tsk bakpulver
2 tsk kanel (tog kardemumma en gång, inte heller så dumt)
250 g smör

Sätt ugnen på 200 grader.
Hacka nötter och mandlar, blanda i övriga torra ingredienser och sist smöret.
Skiva valfri mängd äpplen och lägg i pajform.
Fördela smeten på äpplena och stoppa in i ugnen ca 30-40 minuter.
Efter ca 20 minuter la jag folie över för att den inte skulle bli bränd. Den kan även stå kvar i eftervärmen så blir den lite extra smarrig.
Servera vaniljsås till! 

Mmmmmmm, blev genast sugen! Ungarna har varit till Cecilia och snott äpplen så vi har äpplen i mängder. Våra äpplen har redan rasar av och börjat ruttna så den där "stölden" var ganska bra ändå =0)

Natti natti!