Till helvetet och tillbaka....

Jag har precis varit med om det absolut värsta i mitt liv!
Amanda skulle gå från skolan till mormor och morfar. Efter en stund ringer mamma och säger att hon gått tillbaka till skolan, skulle träffa en kompis vid hockeyrinken.
Går ut och tittar efter henne. Ingen Amanda eller kompis där. Tar bilen och åker hem till kompisen för att se om hon är där. Icke, men kompisen är hemma....
Åker till mamma och pappa för att se om hon är där. Det är hon inte.
Ett varv runt byn. Ingen Amanda
Tillbaka till mamma och pappa, hysterisk är bara förnamnet!
Pappa och jag tar varsin bil och åker ut och letar.
Träffar mina 3:or som är på promenad med rektorn. Gråtande frågar jag om de sett Amanda och det har de! Calle hade sagt åt henne att gå tillbaka till skolan.
Samtidigt ringer pappa och säger att han hittat henne...... Så nu kan jag inte sluta gråta av lycka..... Kommer nog gråta hela dagen.

Hela, hela tiden snurrade allt det som hände Engla från Stjärnsund i mitt huvud.
Jag har aldrig någonsin varit så rädd i hela mitt liv.
För första gången ångade jag att vi inte köpt en mobiltelefon till henne.....

Älskade, älskade unge som har blivit stor nu och och orsakar panik hos sin mor!

Ett litet shoppingtips

I dag är det 25% rabatt på alla Nike och Craft-kläder hos Sportamore.
Jag har klickat i en del grejer men Mattias ville också kika lite innan jag beställer. Det går åt en hel den sportkläder i våran familj.
Skulle köpa ett längdskidset åt Amanda...... ingen storlek fanns..... Skit!

Jag gillar verkligen Sportamore. Det är så smidigt när det är fri frakt och retur. Då kan man ta hem flera storlekar och testa i lugn och ro.

Trött.se

Fy farao så trött jag är!!!!!
I morse när klockan ringde kändes det som att jag aldrig skulle kunna ta mig ur sängen.
Molly kom in till oss och stökade i 3-tiden. Hon hade jobbig hosta och inte blev det ju bättre av att hon kröp ner mellan oss i värmen.
Katterna låg också i våran säng och hon tyckte att de behövde lite kärlek mitt i natten..... Hon babblade och grejade med de där två hårbollarna.
20 åtsägningar utan resultat slutade en rejäl åthutning i stället. Då fick vi lugn och ro...

Just nu känns det som att jag bara vill gå och lägga mig igen. Man brukar ju komma igång efter ett tag men idag känns det som att jag aldrig kommer bli människa.

Slog in första julklapparna i går..... Det kändes alldeles för tidigt men det är det ju egentligen.
Oftast slutar det med att jag sitter dagen innan julafton med ALLA julklappar oinslagna och då blir det inte lika stämningsfullt att slå in dem.

Fixade även julgardinerna i går så nu är de på plats. I kväll åker stakar och stjärnor upp! Men de får inte tändas förrän i morgon. Den principen håller jag hårt på =0)

I morgon är planen ett biobesök med min kära sambo - Tillbaka till Holmsveden. Kan inte bli annat än bra!

Nu ska jag se om jag kan trolla bort de där underliga mörka påsarna under ögonen.......

Ha´re!

Köttbullslåda och majonnäs

I går hade jag en sån där "testa nya grejer i köket"-kväll.

Till kvällsmat gjorde jag KÖTTBULLSLÅDA.
Gör aaaaldrig egna köttbullar annars men i går testade jag. Stekte dem i ugnen.
När köttbullarna var färdiga la jag över dem i en lite mindre form. Strödde på grevéost, blandade 3 ägg med 3 dl grädde och hällde över. Sist klickade jag ut Philadelphiakluttar. In i ugnen ca 30 minuter.
Det blev en väldans god vardagsrätt.

Efter maten fick jag för mig att jag skulle göra egen majonnäs. Hade hört talas om Åses "majonnäs på minuten". Majonnäs har jag annars hört är väldans svår att misslyckas med.
Hade hjälp av Molly i köket. Det tog verkligen bara en minut. Häll upp allt, mixa, klart! Och gott som f#n!!! Jag kan inte uttrycka det bättre. Eftersom jag hade fastedag i går kunde jag inte smaka allt för mycket men Molly...... Hon slickade skeden och bunken för glatta livet =0)
För att få smaka av den riktigt åt jag frukost i morse. Har inte hänt en vardag sen i mars tror jag. Kokt ägg och majonnäs. Är så mätt så jag tror jag ska kräkas.

I dag ska damerna till mormor´n och morfar´n på "plocka-fram-julen-pyssel". De brukar göra det varje år. Själv ska jag nog försöka mig på att skriva några omdömen...... Eller ta ner gardiner och stryka julgardinerna så att de bara är att hänga upp på fredag.

Ha en bra onsdag! Nu vänder det! Helg snart ;0)

Kramen!

Redan tisdag

Tisdagen är snart passerad! Skönt, skönt! Jag vill ju ha helg igen! Adventsmys på ingång!

Helgen som var slog dock det mesta! Högbo Brukshotell kan jag varmt rekommendera!
Mattias och jag drog iväg i lördags. Lämnade barnen hos Cecilia och åkte till Valbo. "Råkade" shoppa lite kläder där =0)
Sen for vi vidare till Sandviken. Skulle in på Mattias jobb och byta om till "friluftskläder". När jag packat ur mina kläder insåg jag att jag glömt kängorna.........
Att gå runt sjön i Högbo i skor med kilklack var inte att tänka på. Försökte mig på att låna ett par skor av svägerskan i Sandviken men fick inget napp.
I stället blev det till å strosa runt lite där på bruket. Vi kikade bland annat på alla skidåkare som fräste runt i konstfrusna skidspåret.
Efter "stroset" checkade vi in på hotellet.

Vid 15 var det dags för eftermiddagskaffe.
Där hade de dukat upp med bröd, smör, ost, grönsaker, kladdkaka och grädde, kolakakor, chokladbollar, äppel/bärpaj, nötkaka, Nobelsskakor + några andra kakor jag inte kan namnet på, smoothies, juicer, kaffe och te.
Vi åt så vi höll på att spricka! Det var så sablans  gott!
Där satt vi och mös länge och väl.

Planen var att gå till spaet där efter men det hann vi inte. Tänkte att vi skulle hinna efter middagen.

Det hann vi inte...... Vi satt och åt i tre och en halv timme!!!!!!
Först fick vi bröd, smör, vitlökscréme och olja.
Efter det serverades en "aptitretare" -  laxmousse med äppelsallad.
Till "riktig" förrätt åt vi carpaccio med pesto, ruccola, cashewnötter, syltade svampar, jordärtscreme och någe mer gotta på.
Varmrätten bestod av oxfilé, rödvinssky, lök, persilja och friterade potatiskulor.
Sen var det dags för ostbricka. En massa goda ostar! Jag dog nästan en sväng för det var så gott.
Och sen....... dessertbuffén. Sjukt mycket gott att välja på. En del med underliga smaker men så otroligt mycket gott!
Vi lyxade till det med mousserat vin till förrätt, rött till varmrätten och sen en whiskey och Xante till efterrätterna.

Jag kan lova att vi ytterst, ytterst, YTTERST sällan unnar oss något liknande och det var verkligen en fröjd för kropp, själv och mage att tillbringa helgen där. Måste göras om!
Något spa hann vi inte med, de hann stänga =0)

Söndagens frukostbuffé var inte heller dum! Hur mycket som helst och jag åkte därifrån med fullproppad mage!

Men nu är det bara att gå på´t igen! I går hade jag otroligt ont i magen  och var svullen som en julgris efter allt gott under helgen.
Jag samlar på mig väldigt mycket vätska när jag äter socker och mjöl så det är väl det enda negativa med helgens festande. Men det var det värt!

I går tog jag ett pass på gymmet. Jag och ett gäng "pöjkar" som verkligen anammat det här med att bygga muskler.
Där stod jag med mina femkiloshantlar, de med BETYDLIGT tyngre. Först skämdes jag men sen tänkte jag att jag banne mig minsann ska känna mig nöjd över att jag överhuvud taget går dit med jämna mellanrum.
Jag kan inte lyfta lika tungt! That´s it!!!!

Idag ska jag testa ett nytt recept. Vi får se om jag återkommer med det!

Kram!

En härlig helg väntar

Den här helgen ska bara gå i livskvaliténs tecken.

Tänker som vanligt (eller i alla fall som de senaste tre veckorna) avsluta veckan med ett pass på gymmet. 

I kväll ska vi äta älgskav och testa ett nytt vin. 

Fick en flaska av kompisar för läääänge sedan och de sa att det var kanongott. Tänkte att jag skulle spara det till något bra tillfälle och det får bli i dag =0) Ingen speciell dag men jag tror att det kan vara gott till skaven.

I morgon åker jag och Mattias till Högbo brukshotell och gottar oss. Vi åker dit mitt på dan och tar oss en promme. På eftermiddagen serveras det kaffe och kakor och sen intar vi spaat.

På kvällen ska vi äta en fyrarättersmiddag. 

Högbo är ju kända för sin efterrättsbuffé. Dessutom serveras ostbricka. Det passar mig bra!

Sen sover vi kvar på hotellet.

Jag längtar verkligen! Har aldrig bott. Ätit har jag gjort en gång och en gång har jag till och med jobbat i diskningen. Ha ha ha, det var inte kul kan jag lova =0)

Sen väntar en vecka med "inför advent"-förberedelser. Längtar lite efter att få sätta upp julgardiner, stakar och stjärnor.
Ligger verkligen efter med julklappsinköp. Förra året hade jag handlat det mesta låååångt innan jul. Så är det verkligen inte i år.......

I går gjorde jag peppisdeg. En vanlig och en som passar mig. Har inte bakat ut och testat hur de blir, kanske får tid på söndag.
Gjorde en omgång saffransmuffins. Eftersom jag hade fastedag i går så testade jag bara en halv. Det blev rätt så goda. Ganska grova eftersom jag bakade med mandelmjöl så jag blev nästan mätt av den där halvan.

Nu ska vi packa oss i väg.
Har en dam här hemma som INTE är på bra humör...... Fjäskade lite genom att värma kläderna i torkskåpet..... Det fick henne på liiiite bättre humör.
Curling?????? Yes box!!! Hela tiden! ;0)

Kramelikram!

Lugn i huset

Det är totalt stilla i vårat hus. Det enda jag hör är lite mummel från barnens rum.
Så här har det i princip varit hela helgen. Damerna har varit på strålande humör och tjafsat ytterst lite.
I går kväll skulle Kockfamiljen komma hit och äta. Väntan på gäster brukar vara en säker humörstriggare. Men inte i går. Det lekte med katterna, pysslade och följde glatt med till skogs för att hämta mossa.

Idag kom Felicia hit en sväng igen och lekte. Men det var minst lika lugnt då.....
Nu har hon åkt och damerna har stängt in sig på sina rum med varsin katt som de myser med.
Själv har jag kunnat ha lite hemmapyssel och kunnat ta en joggingtur. En helvetisk joggingtur som var hemsk. Träningsvärken i benen efter fredagens gymbesök var inte att leka med. De var som blyklumpar. Fick liksom inte med dem. Men jag tog mig runt i alla fall.

I går kväll åt vi plockmat. Vi har mat i määäängder över så idag får det bli rester. Känns skönt att inte behöva laga mat utan bara plocka fram allting.

Måste erkänna att jag sockersyndade igår........ Inte bra!
Mattias tyckte att det var en bra lösning att köpa en stooooor skål med smågodis som alla kunde äta ur. Gick med på det, jag skulle ju i alla fall inte äta ur den......
Men jag trillade dit.......
Idag är dock alla sockerförråd slut. Inte en enda godis finns i huset.
Det enda jag ska unna mig är rester från gårdagens äppelpaj och vaniljsås. Men den är det inget socker eller onödiga kolhydrater i.

I fredags testade jag att göra en äppelpaj som jag smaksatte med pepparkakskryddor. Det blev sjukt god och det luktade underbart här hemma.
Snart, snart, snart får man börja ta fram ljusstakarna. Jag längtar så!

Ha en fortsatt bra söndag!

Kram!